Reishi
Ganoderma Lucidum
O Reishi, cientificamente coñecido como Ganoderma lucidum, é unha xoia dentro do reino dos fungos. Recoñecido durante séculos na medicina tradicional asiática, este cogumelo gañouse o seu lugar como tónico para a saúde e a lonxevidade.
Ecológicas Sostenibles Gourmet Ecológicas Sostenibles Gourmet Ecológicas Sostenibles Gourmet
O Reishi ten forma de cuncha, cunha tapa ampla e plana que pode variar de cor desde tons vermellos ata marróns e negros. A súa superficie brillante e lisa dálle un aspecto distintivo.
Na actualidade, o Reishi gañou popularidade como suplemento dietético debido aos seus potenciais beneficios para a saúde. Foi estudado polas súas propiedades antioxidantes e antiinflamatorias e a súa potencial capacidade para apoiar o sistema inmunitario.
Reishi non se consume na súa forma cru ou cocida debido á súa dureza e textura leñosa. En cambio, prepárase habitualmente en infusións, cafés ou bebidas en po, extracto líquido ou en forma de cápsula para facilitar a súa inxestión.