on success, or error object on failure. */ public function update_item( $request ) { $options = $this->get_registered_options(); $params = $request->get_params(); foreach ( $options as $name => $args ) { if ( ! array_key_exists( $name, $params ) ) { continue; } /** * Filters whether to preempt a setting value update via the REST API. * * Allows hijacking the setting update logic and overriding the built-in behavior by * returning true. * * @since 4.7.0 * * @param bool $result Whether to override the default behavior for updating the * value of a setting. * @param string $name Setting name (as shown in REST API responses). * @param mixed $value Updated setting value. * @param array $args Arguments passed to register_setting() for this setting. */ $updated = apply_filters( 'rest_pre_update_setting', false, $name, $request[ $name ], $args ); if ( $updated ) { continue; } /* * A null value for an option would have the same effect as * deleting the option from the database, and relying on the * default value. */ if ( is_null( $request[ $name ] ) ) { /* * A null value is returned in the response for any option * that has a non-scalar value. * * To protect clients from accidentally including the null * values from a response object in a request, we do not allow * options with values that don't pass validation to be updated to null. * Without this added protection a client could mistakenly * delete all options that have invalid values from the * database. */ if ( is_wp_error( rest_validate_value_from_schema( get_option( $args['option_name'], false ), $args['schema'] ) ) ) { return new WP_Error( 'rest_invalid_stored_value', /* translators: %s: Property name. */ sprintf( __( 'The %s property has an invalid stored value, and cannot be updated to null.' ), $name ), array( 'status' => 500 ) ); } delete_option( $args['option_name'] ); } else { update_option( $args['option_name'], $request[ $name ] ); } } return $this->get_item( $request ); } /** * Retrieves all of the registered options for the Settings API. * * @since 4.7.0 * * @return array Array of registered options. */ protected function get_registered_options() { $rest_options = array(); foreach ( get_registered_settings() as $name => $args ) { if ( empty( $args['show_in_rest'] ) ) { continue; } $rest_args = array(); if ( is_array( $args['show_in_rest'] ) ) { $rest_args = $args['show_in_rest']; } $defaults = array( 'name' => ! empty( $rest_args['name'] ) ? $rest_args['name'] : $name, 'schema' => array(), ); $rest_args = array_merge( $defaults, $rest_args ); $default_schema = array( 'type' => empty( $args['type'] ) ? null : $args['type'], 'title' => empty( $args['label'] ) ? '' : $args['label'], 'description' => empty( $args['description'] ) ? '' : $args['description'], 'default' => isset( $args['default'] ) ? $args['default'] : null, ); $rest_args['schema'] = array_merge( $default_schema, $rest_args['schema'] ); $rest_args['option_name'] = $name; // Skip over settings that don't have a defined type in the schema. if ( empty( $rest_args['schema']['type'] ) ) { continue; } /* * Allow the supported types for settings, as we don't want invalid types * to be updated with arbitrary values that we can't do decent sanitizing for. */ if ( ! in_array( $rest_args['schema']['type'], array( 'number', 'integer', 'string', 'boolean', 'array', 'object' ), true ) ) { continue; } $rest_args['schema'] = rest_default_additional_properties_to_false( $rest_args['schema'] ); $rest_options[ $rest_args['name'] ] = $rest_args; } return $rest_options; } /** * Retrieves the site setting schema, conforming to JSON Schema. * * @since 4.7.0 * * @return array Item schema data. */ public function get_item_schema() { if ( $this->schema ) { return $this->add_additional_fields_schema( $this->schema ); } $options = $this->get_registered_options(); $schema = array( '$schema' => 'http://json-schema.org/draft-04/schema#', 'title' => 'settings', 'type' => 'object', 'properties' => array(), ); foreach ( $options as $option_name => $option ) { $schema['properties'][ $option_name ] = $option['schema']; $schema['properties'][ $option_name ]['arg_options'] = array( 'sanitize_callback' => array( $this, 'sanitize_callback' ), ); } $this->schema = $schema; return $this->add_additional_fields_schema( $this->schema ); } /** * Custom sanitize callback used for all options to allow the use of 'null'. * * By default, the schema of settings will throw an error if a value is set to * `null` as it's not a valid value for something like "type => string". We * provide a wrapper sanitizer to allow the use of `null`. * * @since 4.7.0 * * @param mixed $value The value for the setting. * @param WP_REST_Request $request The request object. * @param string $param The parameter name. * @return mixed|WP_Error */ public function sanitize_callback( $value, $request, $param ) { if ( is_null( $value ) ) { return $value; } return rest_parse_request_arg( $value, $request, $param ); } /** * Recursively add additionalProperties = false to all objects in a schema * if no additionalProperties setting is specified. * * This is needed to restrict properties of objects in settings values to only * registered items, as the REST API will allow additional properties by * default. * * @since 4.9.0 * @deprecated 6.1.0 Use {@see rest_default_additional_properties_to_false()} instead. * * @param array $schema The schema array. * @return array */ protected function set_additional_properties_to_false( $schema ) { _deprecated_function( __METHOD__, '6.1.0', 'rest_default_additional_properties_to_false()' ); return rest_default_additional_properties_to_false( $schema ); } } Enoki - Espora & Fungo
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Enoki

Flammulina velutipes

Los hongos Enoki, científicamente conocidos como Flammulina velutipes, son una variedad única y deliciosa de setas que se destacan por sus características morfológicas particulares y su versatilidad culinaria.

Los hongos Enoki tienen una forma esbelta y delicada, con sombreros pequeños y alargados que se asemejan a hebras blancas. Los sombreros de los Enoki son de color blanco brillante y tienen una textura suave y firme. La base de los hongos a menudo se presenta más gruesa y con una apariencia más fibrosa.

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Información

Los Enoki tienen un sabor suave y delicado, lo que los convierte en un complemento versátil para una variedad de platos. Algunos amantes de la gastronomía describen un matiz ligeramente dulce en el sabor de los Enoki, lo que agrega un toque interesante a las preparaciones culinarias.

La textura de los Enoki es característicamente crujiente, especialmente cuando se consumen crudos o ligeramente cocidos. Esta cualidad los hace ideales para ensaladas y platos frescos. Los Enoki tienen la capacidad de absorber los sabores de los ingredientes circundantes en un plato, mejorando la complejidad de los sabores en general.

Beneficios

Los Enoki son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica mientras disfrutan de alimentos nutritivos. Aunque en cantidades pequeñas, los Enoki contienen nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B, vitamina D, y minerales como el potasio y el fósforo. Los hongos Enoki aportan fibra dietética, que es beneficiosa para la salud digestiva al promover la regularidad intestinal.

Al igual que otros hongos, los Enoki contienen compuestos que se sugiere podrían tener efectos beneficiosos en la regulación del sistema inmunológico. Los antioxidantes presentes en los Enoki ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, contribuyendo a la protección celular. Son bajos en grasas saturadas, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan opciones de alimentos más saludables.

Los Enoki son aptos para una variedad de dietas, incluyendo dietas vegetarianas y veganas, y pueden ser una fuente valiosa de nutrientes en estos contextos.

Preparación

Los Enoki son excelentes en sopas y guisos. Agrégales al final de la cocción para que conserven su textura firme. Combinan especialmente bien con caldos de miso y sopas asiáticas.

Saltea Enoki con otros vegetales o proteínas para crear platos sabrosos y saludables. También puedes cocinarlos al vapor para resaltar su textura única. Utiliza Enoki como relleno en rollitos de primavera, sushi o incluso empanadas. Su forma alargada los hace ideales para envolver con otros ingredientes. Añade Enoki a platos de carne, como salteados con ternera o pollo. Su textura crujiente complementa bien las carnes tiernas.

Marinate los Enoki y ásalos a la parrilla o ensártalos en brochetas para obtener un delicioso sabor ahumado. Incorpora Enoki en platos de pasta o risotto para agregar una dimensión única. Su textura y sabor se mezclan bien con estos platos. Crea aperitivos creativos, como Enoki tempura o Enoki frito, para darles un toque crujiente y delicioso.

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