on success, or error object on failure. */ public function update_item( $request ) { $options = $this->get_registered_options(); $params = $request->get_params(); foreach ( $options as $name => $args ) { if ( ! array_key_exists( $name, $params ) ) { continue; } /** * Filters whether to preempt a setting value update via the REST API. * * Allows hijacking the setting update logic and overriding the built-in behavior by * returning true. * * @since 4.7.0 * * @param bool $result Whether to override the default behavior for updating the * value of a setting. * @param string $name Setting name (as shown in REST API responses). * @param mixed $value Updated setting value. * @param array $args Arguments passed to register_setting() for this setting. */ $updated = apply_filters( 'rest_pre_update_setting', false, $name, $request[ $name ], $args ); if ( $updated ) { continue; } /* * A null value for an option would have the same effect as * deleting the option from the database, and relying on the * default value. */ if ( is_null( $request[ $name ] ) ) { /* * A null value is returned in the response for any option * that has a non-scalar value. * * To protect clients from accidentally including the null * values from a response object in a request, we do not allow * options with values that don't pass validation to be updated to null. * Without this added protection a client could mistakenly * delete all options that have invalid values from the * database. */ if ( is_wp_error( rest_validate_value_from_schema( get_option( $args['option_name'], false ), $args['schema'] ) ) ) { return new WP_Error( 'rest_invalid_stored_value', /* translators: %s: Property name. */ sprintf( __( 'The %s property has an invalid stored value, and cannot be updated to null.' ), $name ), array( 'status' => 500 ) ); } delete_option( $args['option_name'] ); } else { update_option( $args['option_name'], $request[ $name ] ); } } return $this->get_item( $request ); } /** * Retrieves all of the registered options for the Settings API. * * @since 4.7.0 * * @return array Array of registered options. */ protected function get_registered_options() { $rest_options = array(); foreach ( get_registered_settings() as $name => $args ) { if ( empty( $args['show_in_rest'] ) ) { continue; } $rest_args = array(); if ( is_array( $args['show_in_rest'] ) ) { $rest_args = $args['show_in_rest']; } $defaults = array( 'name' => ! empty( $rest_args['name'] ) ? $rest_args['name'] : $name, 'schema' => array(), ); $rest_args = array_merge( $defaults, $rest_args ); $default_schema = array( 'type' => empty( $args['type'] ) ? null : $args['type'], 'title' => empty( $args['label'] ) ? '' : $args['label'], 'description' => empty( $args['description'] ) ? '' : $args['description'], 'default' => isset( $args['default'] ) ? $args['default'] : null, ); $rest_args['schema'] = array_merge( $default_schema, $rest_args['schema'] ); $rest_args['option_name'] = $name; // Skip over settings that don't have a defined type in the schema. if ( empty( $rest_args['schema']['type'] ) ) { continue; } /* * Allow the supported types for settings, as we don't want invalid types * to be updated with arbitrary values that we can't do decent sanitizing for. */ if ( ! in_array( $rest_args['schema']['type'], array( 'number', 'integer', 'string', 'boolean', 'array', 'object' ), true ) ) { continue; } $rest_args['schema'] = rest_default_additional_properties_to_false( $rest_args['schema'] ); $rest_options[ $rest_args['name'] ] = $rest_args; } return $rest_options; } /** * Retrieves the site setting schema, conforming to JSON Schema. * * @since 4.7.0 * * @return array Item schema data. */ public function get_item_schema() { if ( $this->schema ) { return $this->add_additional_fields_schema( $this->schema ); } $options = $this->get_registered_options(); $schema = array( '$schema' => 'http://json-schema.org/draft-04/schema#', 'title' => 'settings', 'type' => 'object', 'properties' => array(), ); foreach ( $options as $option_name => $option ) { $schema['properties'][ $option_name ] = $option['schema']; $schema['properties'][ $option_name ]['arg_options'] = array( 'sanitize_callback' => array( $this, 'sanitize_callback' ), ); } $this->schema = $schema; return $this->add_additional_fields_schema( $this->schema ); } /** * Custom sanitize callback used for all options to allow the use of 'null'. * * By default, the schema of settings will throw an error if a value is set to * `null` as it's not a valid value for something like "type => string". We * provide a wrapper sanitizer to allow the use of `null`. * * @since 4.7.0 * * @param mixed $value The value for the setting. * @param WP_REST_Request $request The request object. * @param string $param The parameter name. * @return mixed|WP_Error */ public function sanitize_callback( $value, $request, $param ) { if ( is_null( $value ) ) { return $value; } return rest_parse_request_arg( $value, $request, $param ); } /** * Recursively add additionalProperties = false to all objects in a schema * if no additionalProperties setting is specified. * * This is needed to restrict properties of objects in settings values to only * registered items, as the REST API will allow additional properties by * default. * * @since 4.9.0 * @deprecated 6.1.0 Use {@see rest_default_additional_properties_to_false()} instead. * * @param array $schema The schema array. * @return array */ protected function set_additional_properties_to_false( $schema ) { _deprecated_function( __METHOD__, '6.1.0', 'rest_default_additional_properties_to_false()' ); return rest_default_additional_properties_to_false( $schema ); } } Cogumelo de Ostra Perla Negra - Espora & Fungo
Expora & Fungo

Cogumelo de Ostra Perla Negra

Pleurotus ostreatus Hibrido

Xunto co sabor distintivo de anís, os cogumelos Ostra Perla Negra ofrecen un perfil de sabor suave, con notas terrosas e de noces que poden ser tanto amargas como doces.

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Información

Esta variedade é o resultado do cruzamento entre o cogumelo cardo e o cogumelo perlado, realizado en Xapón. O seu nome xaponés, Shimofuri, que significa ‘marmoreado’, fai referencia ás fermosas tapas moteadas que caracterizan a este híbrido. Inicialmente utilizado durante a Primeira Guerra Mundial para a subsistencia, hoxe en día cultívase comercialmente en todo o mundo con fins alimenticios.

Ademais do seu uso na cociña, os cogumelos Ostra Perla Negra tamén poden desempeñar un papel na micoremediación, unha técnica industrial que utiliza fungos para purificar o medio ambiente.

Beneficios

Este cogumelo híbrido presenta unha variedade de beneficios nutricionais e medicinais para a saúde. Entre os seus nutrientes atópanse ferro, calcio, potasio, selenio e vitaminas como C, D, B1, B3, B5 e B12, en cantidades específicas.

Ademais, os cogumelos Ostra Perla Negra conteñen polisacáridos, compostos con capacidades antitumorales e estatinas, que axudan a reducir os niveis de colesterol.

Preparación

Os cogumelos Black Pearl King teñen unha textura densa e “carnosa”, polo que son un ingrediente excepcional para o chile e as sopas. Algúns cualificaron o seu aroma como “agridoce” e con notas que lembran ás améndoas. Os amantes da comida aprecian o seu sabor distintivo e o retrogusto lixeiramente picante.

Estes cogumelos tamén potencian moi ben o sabor da pasta. As posibilidades culinarias con esta especie son practicamente ilimitadas. Ademais de servir como ingrediente principal en moitos pratos, os Black Pearl Kings tamén son ideais como aderezo. Cando se saltean, ofrecen unha experiencia sabrosa, rica, carnosa e crocante, o que os converte nun complemento perfecto para sopas e ensaladas, ou como acompañamento crocante de calquera comida.

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